今年の夏は、本当に暑いですね・・・
朝から30度を越えていたり、昼間も外に出ると、まるで
サウナのような暑さと湿度。
ここまで暑いと、朝から晩までエアコンをつけたくなってしまい
ますが、なるべくエアコンに頼らずにいたいと、今年はグリーン・
カーテンに挑戦しました。
グリーン・カーテンで育てたゴーヤの初収穫です!
グリーン・カーテンといえば、ゴーヤ。
沖縄野菜といえば、ゴーヤ。
チャンプルにして頂きましたが、チャンプル以外で(簡単に
できて)美味しくてユニークな調理方法がありましたら、
どなたか是非ご教示ください!
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